يتميز بطعمه الحلو المستساغ عند جميع الفئات العمرية سواء كان طازجاً أو مجففاً، وقيمته الغذائية العالية، واستُخدم منذ القدم في علاج العديد من الأمراض والحالات؛ وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات، والبروتينات، والمعادن، والعناصر الأساسية، والألياف الغذائية، والدهون الأحادية غير المشبعة، ومضادات الأكسدة.
"