تَنمو ثمارالفواكهمن أزهار النباتات، وتحتوي هذه الثمار بداخلها على البُذور، وهو والأوراق، وتتميّز الفواكه عادةً بمَذاقها الحُلو، أو الحامض، ويُمكن استخدامها في صنع الحلويات، والوجبات الخفيفة، والعصائر، وتَجدر الإشارة إلى أنّ بعض أنواع الفواكه قد تُصنّف كنوع منالخضراواتبسبب مَذاقها، ومثال على ذلك الطماطم، والخيار، والفلفل، والأفوكادو،والباذنجان، والقرع، وقرون البازلاء، والكوسة.
يُعدّ تناوُل كميات أكبر من الفواكه من الطُرُق الجيّدة لتحسين الصحّة العامّة للجسم، وتَقليل خَطر الإصابة بالعديد من الأمراض، حيث إنّها مَصدر مُمتاز للمعادن،والفيتاميناتالأساسيّة، بالإضافة لِكونِها غنيّة بالألياف الغذائيّة، كما تحتوي على مَجموعة كبيرة من مُضادّات الأكسدة التي بدورها تُعزز صحّة الجسم، بما في ذلك مُركّبات الفلافونويد (بالإنجليزيّة: Flavonoid)، ومن الجديرِ بالذِكر أنّ اتّباع نظام غذائيّ يحتوي على كميّات كبيرة من الفواكه، والخضراوات يُقلّل من خطر الإصابةبأمراض القلب، ومرض السكّري، والسرطان، والالتهابات، وقد تَكون ثمار الحمضيّات والتوت قويّة بشكل خاصّ للوقاية من الأمراض، كما أشارت إحدى الدراسات التي أُجريت عام 2014 إلى أنّ الخضار والفواكه تتميّز بأنّها من الأغذية عالية الكثافة الغذائيّة، وقليلة السُعرات الحراريّة،ويُساعد تناوُل الفواكه ضمن نظامٍ غذائيٍ مُتوازن وصحيّ، مع اتّباع نمط حياة نشيط على تقليل الوَزن الزائد، والمُحافظة على الوزن الصحيّ، بالإضافة إلى المُساعدة على تقليل مُستوياتالكُولِسترول،وضغط الدمفي الجسم
يُعدّ الموز من أكثر الفواكه المُستهلكة في العالم، ويُمكن لتناوُل هذه الفاكهة أن يُساعد على الوقاية منارتفاع ضغط الدم، وأن يُقلّل خطر الإصابة بالسرطان، والربو، وغيرها من الأمراض، وفيما يأتي أهم الفوائد الأخرى له:
يحتوي التُفاح على العناصر الغذائيّة الأساسيّة مثل الفيتامينات، والمعادن، بما في ذلكالألياف، ويتمّ تناوُلها طازجة على الرغم من أنّها تُستخدم لأغراض الطهي والخبز، ومن فوائده الصحيّة ما يأتي:
يُعدّ ليمون الجنّة (بالإنجليزيّة: Grapefruit) من أنواع الحمضيّات التي تحتوي على فيتامين ج؛ إذ تزوّد الحبّة الكبيرة منه الجسم بمقدار 120% من حاجته اليوميّة، ويُعدّ هذا الفيتامين من مُضادّات الأكسدة القابلة للذوبان في الماء، والتي تُساعد الجسم على مُقاومة العوامل المُعدية، وعلى التقليل من الجذور الحرّة التي تُسبّب السرطان، كما يحتوي ليمون الجنّة على كميّات كبيرة من فيتامين أ المهم لصحّة البصر.
حيث يُعتبر مصدراً غنيّاً للمواد الغذائيّة الأساسيّة؛ مثل: فيتامين (ك، ج)، والمنغنيز، بالإضافة للألياف، ويحتوي هذا النوع من الفواكه على المُركّبات النباتيّة؛ مثل الفلافونويدات المَسؤولة عن الأنشطة المُضادّة للأكسدة، والالتهابات، وبيّنت الدراسات أنّ له فوائد في المُحافظة على وظائف الذاكرة، والاختلال المعرفيّ، وأشارت دراسات أنابيب الاختبار أنّ التوت البريّ قد يُساعد على تنظيم ضغط الدم، كما بيّنت دراسات أُخرى إلى أنّ اتباع نظام غذائي يحتوي على التوت الأزرق قد يُعزّز صحّة القلب
يُعدّ التين من الفواكه حُلوة المذاق، والتي تمتلك العديد من البُذور، وقشرة ناعمة، ويتميّز باحتوائه على السكّريات الطبيعيّة، وتؤكل هذه الفاكهة ناضجة أو مُجففّة، وتحتوي على الألياف، والمغنيسيوم، والمنغنيز، وفيتامين ب6، والكالسيوم، كما أنّ الثمار المُجففّة منه تحتوي أيضاً علىالأوميغا 3،والأوميغا 6، ومركبات الفينول، وهي مُكوّنات تُساعد على تحسين الجسم. وفيما يأتي بعض فوائد التين
"