إذا كنت من عشاق المأكولات البحرية فعليك بالإطلاع على فوائد المحار لصحة الجسم، يعد المحار من أبرز الحيوانات البحرية الصدفية التي تعيش في السواحل والمحيطات ذات درجة حرارة معتدلة أو مرتفعة، وهي من الرخويات التي تتغذى على الأوليات والحبيبات العضوية، وله العديد من الأنواع من أبرزهم المحار الملزمي وبلح البحر، فضلاً عن أهميته كمصدر من مصادر الحصول على اللؤلؤ.

وما يجعل المحار مفيد لصحة الجسم احتوائه على عدد كبير من العناصر الغذائية من الفيتامينات مثل فيتامين ب12 وفيتامين د والنياسين، إلى جانب المعادن مثل المنجنيز والفوسفور والحديد والزنك والكالسيوم والبوتاسيوم، بالإضافة إلى البروتين وأحماض أوميجا 3، لذا في موسوعة تعرف على مدىأهمية المحار لصحة الجسم.

فوائد المحار
له دور فعال في تقوية الجهاز المناعي للجسم، مما يساعد على الوقاية من الإصابة بالعديد من الأمراض.
يساعد على الوقاية من الإصابة بالسرطان وذلك بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة التي تلعب دور فعال في محاربة الشوارد الحرة أو ما تُعرف باسم الجذور الحرة التي تتسبب في الإصابة بالعديد من الأمراض من بينهم السرطان.
المحار مفيد لصحة القلب والشرايين، فاحتوائه على أجماض الأوميجا 3 ساعد على الوقاية منالإصابة بالأمراض القلبية المزمنة مثل الجلطات والسكتات الدماغية، وذلك من خلال خفض معدل الكوليسترول الضار ورفع معدل الكوليسترول النافع.
من بين فوائد المحار لصحة القلب أنه يتحكم في معدل ضغط الدم مما يساعد على الوقاية من الإصابة بارتفاع ضغط الدم أو أمراض القلب والأوعية الدموية المرتبطة به، وذلك بفضل احتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم.
احتواء المحار على معادن مثل الكالسيوم والزنك ساعد على تقوية العظام عبر تعزيز كثافته مما يؤدي ذلك إلى الوقاية من الإصابة بهشاشة العظام.
يعزز القدرة الجنسية للرجال بفضل احتوائه على معدن الزنك المفيد للصحة الجنسية.
المحار من المأكولات المنخفضة السعرات الحرارية والتي يمكن أن يضيفها راغبي إنقاص الوزن إلى قائمة وجباتهم الصحية، كما أنه يحتوي على البروتين الذي له دور حيوي في زيادة معدل التمثيل الغذائي مما يعزز من قدرة الجسم على حرق الدهون، كما أنه يساعد على تعزيز الإحساس بالشبع.
مفيد لصحة مرضى السكر حيث يساعد على التحكم في معدل السكر المرتفع.
يحتوي المحار على معدن السيلينيوم الذي له دور فعال في الحفاظ على صحة الغدة الدرقية وحمايتها من الأمراض.
يساعد على شفاء الجروح بسرعة.
يعمل على تنشيط الدورة الدموية للجسم.
مفيد لصحة المخ، إذ أن أحماض أوميجا 3 الموجودة في المحار لها دور أساسي في تنشيط وظائفالمخ وتحسين أداء الذاكرة.
احتواء المحار على البروتين يساعد على تعزيز قوة العضلات وتعزيز نمو الجسم وإصلاح تلف الأنسجة.
يساهم في تنشيط الدورة الدموية لفروة الرأس مما يعزز من تغذيته وتقويته.
هل هناك أضرار صحية للمحار ؟

تناول المحار بكميات معتدلة آمن على الصحة، فالإفراط في استهلاكه قد يؤدي إلى حدوث المشاكل التالية:

الإصابة بالتسمم نتيجة استهلاك كميات كبيرة من الزنك.
الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب بسبب الإفراط في تناول الصوديوم والكوليسترول.

ومن بين آثاره الجانبية الأخرى:

يجب تجنب تناول المحار النبيء لأنه قد يزيد احتمالية الإصابة بالإسهال أو الحمى وقد يؤدي إلى الإصابة بالتسمم، وذلك نتيجة الإصابة بعدوى البكتيريا المنتشرة فيه.
في حالة الإصابة بالحساسية من المأكولات البحرية فيجب الامتناع عن تناوله.
يجب على الحوامل والمرضعات والأطفال تجنب تناوله لاحتوائه على بعض الملوثات الكيميائية والفيروسات التي قد تؤثر سلبياً على صحة الطفل.

مراجع

1

2